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domingo, 31 de maio de 2015

Viagem a Socorro- SP

Relato da viagem dos alunos a Socorro-SP


A viagem toda foi uma experiência inesquecível. Fomos em 15 pessoas na van no total, nós os alunos de Turismo,e mais dois professores-guias. Foram 2 dias de aprendizado e aventura.

No primeiro dia, depois de fazer o check- in no Guappo Chácara Hostel aproveitamos para conhecer a cidade. Logo pela manhã, tivemos uma palestra ministrada pelo Diretor de turismo, Acácio Zavanella e sua assistente Deise Formagio, no Centro Administrativo Municipal Prof. Imir Baladi, na qual nos foi apresentada a proposta de Desenvolvimento do Turismo em geral de Socorro.


  Da esquerda para direita: Deise Formagio,Paulo André de Carvalho,
 Acácio Zavanella e Alini Nunes de Oliveira
Palestra sobre Desenvolvimento Turístico em Socorro
Ainda pela manhã, visitamos o Mirante do Cristo, que tem uma vista maravilhosa de todo o centro da cidade e onde encontramos à venda, produtos de turismo rural, como geleias, biscoitos e o café mais conhecido da região, muito bom por sinal, o Café Becka.


Vista do Mirante do Cristo
Mirante do Cristo

Em seguida fomos conhecer a parte famosa pelo Turismo de compras, as feiras de roupas e artesanatos e o shopping, com parada no Horto Municipal e depois do almoço, no Museu Municipal, que está em fase de restauração e ampliação e contém um acervo histórico incrível do Estado de São Paulo. Passamos pela Praça 9 de julho, pela Igreja Matriz Nossa Senhora do Perpétuo Socorro e até pelo Cine Cavalieri Orlandi conhecendo o centrinho histórico da cidade. A cidade toda é uma gracinha.

Museu Municipal
Esquerda: Igreja Matriz
Meio: Horto Municipal
Canto superior direito:Cine Cavalieri Orlandi
A última parada desse primeiro dia de viagem foi a Pedra da Bela Vista, que faz jus ao nome que tem, pois a vista é realmente muito bela e poder ver o sol se pondo lá de cima a torna ainda mais agradável. A rocha, encravada no topo de uma montanha de 1140m de altitude, conta com restaurante com varanda, área de camping, mini-chalés, rapel, trekking, passeios de quadriciclo e até voo livre.


Esperando o pôr do sol na Pedra da Bela Vista

No segundo dia fomos ao Hotel Fazenda Parque dos Sonhos, que fica na divisa dos estados de São Paulo e Minas Gerais, entre Socorro – SP e Bueno Brandão-MG. Lá, visitamos algumas instalações, enquanto o condutor nos explicava o que acontecia em cada uma. 90% das acomodações são adaptadas para pessoas com algum tipo de deficiência ou mobilidade reduzida, mas a meta é chegar a 100%. As instalações estão em melhoria contínua, sempre fazendo o máximo para atender as necessidades de cada hóspede.  Existem até apartamentos com canis para cão-guia e os cãezinhos de estimação também são bem-vindos. Toda equipe que trabalha no hotel, em qualquer setor, é treinada e preparada para lidar com pessoas que tenham algum tipo de deficiência. O hotel já foi ganhador de várias premiações e certificações para segurança, turismo de aventura, acessibilidade, sustentabilidade, dentre outras.


Apartamento com canil para cão-guia e Escrita em braile nas placas

Depois dessa visita técnica, partimos para as atividades de aventura que o hotel oferece.
Antes e depois espeleoturismo
A primeira foi o Espeleoturismo, o turismo de exploração de cavernas e grutas. Com vento frio e água congelante, mas sem perder a animação, fomos para um percurso total de 150m pelo meio dos abrigos formados pelas pedras, esculpidas pelo rio que ali passa, nos enfiando pelos buracos e nos molhando na corrente do rio e na lama. Não é pra qualquer um, mas valeu a pena. Ao final chegamos a Cachoeira dos Sonhos, com direito a banho no rio gelado, que forma uma verdadeira prainha de água doce.
Logo após, fomos direto para a piscina aquecida espantar o frio, e depois de um almoço delicioso no restaurante do hotel, alguns partiram para a atividade de cavalgada e tirolesa e outros para o circuito de arvorismo e rapel.


Prática do arvorismo
A atividade mais esperada pelos alunos, a tirolesa, veio logo depois. A própria subida para o morro de onde saem as tirolesas, Voadora e do Pânico, já é uma aventura.  O percurso é chamado “fora da estrada” e é feito de trator, por uma estrada de terra bem íngreme, até o topo do morro, de aproximadamente 160m de altura. Lá de cima é possível ver quase todo complexo do parque. Com um pouco de medo, muita ansiedade e frio na barriga, criamos coragem e descemos a tirolesa, na qual o ponto mais alto é de 140m e a de maior extensão chega a 1km. A sensação é muito boa, e depois que passa o medo de ir pela primeira vez, a vontade é de ir várias outras e aproveitar melhor cada descida. A dica que dou é: olhe para baixo sim e aproveite a vista a sua volta, que é surpreendente.

Tirolesas
Direita: do Pânico
Esquerda: Voadora
Depois de feito o circuito de 3 tirolesas, alguns de nós ainda criaram tempo para fazer a última, a voadora. A ideia original desse último tipo era que existisse uma descida adequada para os deficientes, sem ou com movimento reduzido nas pernas, pois o indivíduo vai literalmente deitado no equipamento, mas na verdade, esse tipo é o mais procurado pelas pessoas sem deficiência alguma, e o mais famoso também. A sensação é realmente de se estar voando. Recomendo ir mais de uma vez.

Depois dessa aventura, já era hora de voltar para casa e passar as próximas 7h na estrada para Londrina.

Socorro é um modelo de cidade sustentável, segura, acessível, de serviços de qualidade e hospitalidade e um exemplo de Ecoturismo, Turismo Acessível, Turismo Rural, Turismo de Aventura, Turismo de compras, entre outros.

Queremos agradecer especialmente a Deise, que foi nossa “guia” e nos acompanhou durante todo o primeiro dia de viagem e ao senhor Acássio que nos deu a palestra sobre desenvolvimento turístico em Socorro e também nos acompanhou e pela ótima experiência que nos proporcionaram.  Agradecemos também toda equipe do Hotel Fazenda Parque dos Sonhos por nos receberem tão bem e pela hospitalidade dos cidadãos de Socorro em geral para conosco, turistas e futuros turismólogos.

Em breve, o vídeo da nossa viagem.
Alunos e professores em frente a prefeitura de Socorro




Fotos: Laura Zechini



Por Rebeca M. Cianca
Aprendiz de Turismóloga

quinta-feira, 28 de maio de 2015

Turismo e Acessibilidade


 O turismo é um bem social, direito de todos os cidadãos, abrangendo todos os tipos de classes sociais independentemente das circunstâncias pessoais, sociais, econômicas, entre outras. Um ambiente totalmente inclusivo e abrangente onde pessoas de todas as classes podem participar. Esse ambiente é o turismo acessível, que se constitui em um conjunto de ações para promover a inclusão social e o acesso de pessoas com algum tipo de deficiência ou com mobilidade reduzida à atividade turística, fazendo com que a mesma permita o alcance e a utilização de serviços, edificações e equipamentos turísticos com segurança e autonomia.
 Sendo valorizado a cada dia mais e com atividades crescentes, o turismo é capaz de gerar e promover a distribuição da renda. É inegável o potencial brasileiro para o turismo. O país ainda não alcançou todas as condições ideais sustentáveis e inclusivas de modo a permitir o acesso de toda experiência turística, porém, dispõe de um belo produto com paisagens, naturais, culturais e sociais.
        
 Tal situação está inserida entre os problemas que o Brasil ainda enfrenta em relação às questões de desigualdade social, realidade que infelizmente ainda aparece no nosso cotidiano. Dessa forma o turismo acessível, apresenta-se como uma forma de promover o bem-estar social não impedindo, negando, ou limitando o acesso aos bens, equipamentos, atrativos e serviços turísticos de modo a garantir as condições e igualdade para todos que queiram participar.Portanto, é responsabilidade dos destinos turísticos se estruturarem para que isso aconteça.



 Um exemplo de sucesso no Turismo Acessível é a cidade de Socorro-SP, que fica a cerca de 130 km da capital do estado e faz parte do Circuito das Águas Paulista. A cidade é conhecida como uma das melhores para prática de esportes de aventura, e a grande parte desses esportes tem adaptações para que possam ser praticados por pessoas com algum tipo de deficiência. 


 E nós, os alunos de Turismo fomos lá conhecer essa cidade modelo.
No próximo post, o relato de como foi a viagem.



Por Natan Ribeiro
Aprendiz de Turismólogo


terça-feira, 26 de maio de 2015

Sebrae Paraná lança em Londrina o Selo de Qualidade No Turismo

               


 qualidade é um fator desejado por todas as empresas e consumidores. Cada um na sua característica e realidade, pois a qualidade é subjetiva, depende do ponto de vista e da perspectiva que se deseja alcançar. Por isso,grandes e pequenas empresas sofrem com o nível de exigência e a competitividade, que está cada vez mais acirrada no mercado, inclusive no setor turístico. Avaliando essa problemática, o Sebrae criou o Projeto Selo de Qualidade no Turismo do Paraná.

 O projeto será restrito inicialmente apenas as empresas hoteleiras e de gastronomia, visando futuramente abranger outros segmentos do turismo. Terá lançamento inicial em sete cidades paranaenses:Curitiba, Cascavel, Ilha do Mel, Londrina, Maringá, Paranaguá, Foz do Iguaçu e terá como principal objetivo a contribuição para o aperfeiçoamento técnico e profissional dessas empresas.

 Em Londrina, o lançamento aconteceu no dia 12 de maio, na sede do Sebrae. Contou com as palestras do coordenador estadual de Turismo do Sebrae Paraná, Aldo Cesar Carvalho, que enfatizou o segmento de negócios e eventos e o seu fluxo dentro do estado e esclareceu os pontos estratégicos do Sebrae para ajudar os empresários de pequenos negócios a superarem os desafios e orientá-los sobre as novas exigências e tendências no mercado e do especialista em Modelos de Excelência em Gestão (MEG), Luiz Alberto de Moraes Araújo, que citou  alguns exemplos cotidianos e práticos do que seria a inclusão da gestão de qualidade na rede hoteleira e nas empresas gastronômicas.

 O Projeto Selo de Qualidade no Turismo é realizado pelo Sebrae Paraná em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Paraná (ABIH-PR), a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel-PR), a Federação de Convention&Visitors Bureaux do Estado do Paraná (FCVB-PR), a Paraná Turismo e o Tecpar. As empresas interessadas em participar podem obter mais informações pela Central de Relacionamento do Sebrae, pelo site www.sebraepr.com.br ou pelo telefone 0800 570 0800.

Wéllington Francis

Aprendiz de Turismólogo



quarta-feira, 20 de maio de 2015

Aula prática de Gastronomia com café no Turismo

Aula prática de Gastronomia no Turismo


     
Frozen Capuccino
Aproveitando a Semana do Café 2015, que acontecerá em Londrina, a partir de amanhã (21/05) até o dia 24 de maio no Museu Histórico, resolvemos mostrar aqui como foi uma aula prática que os alunos do 5º semestre de Turismo-Ênfase em Hotelaria da Unopar tiveram da disciplina de Gastronomia, uma área muito relacionada ao turismo e na qual o turismólogo também pode atuar. O foco da aula foi justamente as bebidas feitas a base de café.
Segue abaixo o relato da aula, feito pela professora Aline Munhoz Golono.

“EM NOSSA SEGUNDA AULA PRÁTICA O TEMA FOI O CAFÉ. FALAMOS DA IMPORTÂNCIA DE SE PREPARAR UM BOM CAFÉ, DE POR EXEMPLO NÃO DEIXAR A ÁGUA FERVER PARA PREPARÁ-LO, MAS SIM SÓ DEIXAR INICIAR O PROCESSO DE FERVURA E JÁ DESLIGAR O FOGO, UMA DICA QUE AJUDA A MANTER A QUALIDADE DA BEBIDA A SER DEGUSTADA.

Mojito de Café
O CAFÉ GOURMET TAMBÉM É UM TIPO DE CAFÉ MUITO APRECIADO E ESTÁ CADA VEZ MAIS VALORIZADO, AS PESSOAS ESTÃO TENDO INTERESSE POR ESSE TIPO DE CAFÉ QUE TEM SEUS CUIDADOS DESDE O MOMENTO DO PLANTIO, COLHEITA, DAS TECNOLOGIAS UTILIZADAS ATÉ SE CHEGAR AO MERCADO.
NA AULA PRÁTICA FIZEMOS 7 RECEITAS, SENDO O MOJITO DE CAFÉ UMA DELAS, QUE FOI A BEBIDA DESENVOLVIDA PARA O JANTAR EM COMEMORAÇÃO AO FEST CAFÉ QUE SE REALIZOU EM DEZEMBRO DE 2014 NO MUSEU HISTÓRICO DE LONDRINA. 
 
Paçoquinha
FIZEMOS AINDA O PAÇOQUINHA, QUE É UMA BEBIDA BEM INTERESSANTE E QUE CAI MUITO BEM AGORA PARA O MÊS DE JUNHO COM A CHEGADA DAS FESTAS JUNINAS POR EXEMPLO, POIS UM DOS INGREDIENTES UTILIZADOS É A PAÇOCA DE ROLHA.

DANDO CONTINUIDADE FIZEMOS O CONDENSATINO, MOKACCINO, FROZEN CAPPUCCINO, ROTA DO CAFÉ E IRISH COFFEE.

TOMAR CAFÉ É UM HÁBITO DO BRASILEIRO, ELE CAI BEM A QUALQUER HORA DO DIA OU DA NOITE E PODE SER CONSUMIDO DE DIVERSAS FORMAS, QUENTE OU GELADO, COM OU SEM BEBIDA ALCOÓLICA.

NA AULA PRÁTICA OS ALUNOS VIRAM TAMBÉM A IMPORTÂNCIA DOS COPOS E TAÇAS CORRETOS PARA CADA TIPO DE BEBIDA, E PARA O CAFÉ NÃO PODERIA SER DIFERENTE. A TRADICIONAL COFFEE MUG OU TAÇA PARA CAPPUCCINO FAZ A DIFERENÇA NO MOMENTO DE DEGUSTAR ESTA CALOROSA BEBIDA.”
Mokaccino
Rota do café
Irish Coffee
      
Condensatino



Por Rebeca Cianca
Aprendiz de Turismóloga

sexta-feira, 8 de maio de 2015

Lançamento oficial do Projeto SouLondrina



 É de praxe! Se alguém viaja pra determinada cidade, sempre pede pra trazer um presentinho de lembrança. O Souvenir está 100% presente na vida do turista, é uma parte importante para o turismo, e também pra comunidade local, já que movimenta a economia da cidade.
Mas vamos trazer isso pra realidade Londrinense.
Se você está de passagem por Londrina, e quer levar uma lembrança da cidade pra casa, onde você procura? Que lugares vendem esse tipo de produto?

 Provavelmente pra responder essa pergunta, você teve que pensar por alguns bons minutos. E, é exatamente isso, que a SEBRAE em parceria com a Londrina Convention Visitors Bureau e a CODEL (Instituto de Desenvolvimento de Londrina) querem mudar.
 Essas instituições fazem parte do Núcleo de Turismo da cidade, que ontem (05/05/15) lançou o Projeto SouLondrina. 


 O projeto tem como objetivo, incentivar artesãos de Londrina e da Região metropolitana a criarem produtos exclusivos, que mais tarde possam ser comercializados como souvenires oficiais da cidade. O SouLondrina é inspirado no SouCuritiba, projeto com mesmo objetivo, que tem dado muito certo na capital.
 Por exemplo: Quem nunca foi visitar uma cidade e gostou tanto dela, que até o ar parecia diferente que até dava vontade de leva-lo embora? Pois em Curitiba isso é possível, um dos Souvenires comercializados através do SouCuritiba é o Ar de Curitiba e por mais estranho que pareça é um dos produtos mais vendidos.  




 E foram essas simples ideias que inspiraram Londrina a fazer o mesmo. Criar produtos com identidade londrinense, que marcam a visita do turista a cidade e ainda por cima ajudam a movimentar a economia local.


 E foram essas simples ideias que inspiraram Londrina a fazer o mesmo. Criar produtos com identidade londrinense, que marcam a visita do turista a cidade e ainda por cima ajudam a movimentar a economia local.

 As pessoas que estiverem interessadas em participar do projeto, podem se inscrever no site www.soulondrina.com.br . Lá tem todo o regulamento do projeto, informações e a ficha de inscrição. Cada produtor pode inscrever até dois produtos. Serão primeiramente 60 produtos selecionados, que depois serão reduzidos a 30 que serão comercializados em pontos exclusivos da cidade. As inscrições começaram dia 04/05 e irão até 10/05. 
 Além do site, o projeto também tem uma fanpage no Facebook:  https://www.facebook.com/souvenirlondrina
Deixem a criatividade rolar e se inscrevam!
Vamos levar a identidade de Londrina para o mundo!


Por Iully Giroldo
Aprendiz de Turismólogo

quarta-feira, 6 de maio de 2015

O brasileiro possui 67 opções incríveis de destinos pelo mundo sem ter que enfrentar a burocracia do visto. Quer conhecer?

Apesar do Brasil ser um país extremamente turístico, com belezas únicas e milhares de destinos incríveis, o brasileiro viaja muito para o exterior. Porém, alguns dos principais destinos buscados pelos próprios, como os Estados Unidos, Austrália e Japão, necessita de uma burocrática documentação incluindo o tão temido Visto. O que muitos brasileiros não sabem é que existem muitos países que não necessitam dessa burocracia toda e poderá fazer toda a diferença na hora de escolher seu destino.


 Os países que integram a União Européia (Alemanha, Áustria, Bélgica, Bulgária, Chipre, Dinamarca, Eslováquia, Eslovênia, Espanha, Estônia, Finlândia, França, Grã-Bretanha, Grécia, Holanda, Hungria, Irlanda, Itália, Letônia, Lituânia, Luxemburgo, Malta, Polônia, Portugal, República Tcheca, Romênia e Suécia), exigem apenas a apresentação do passaporte. Já nos países da América do Sul, os brasileiros podem viajar apenas com o documento de identidade, tendo como exceção a Guiana Francesa que exige visto de brasileiros.
 Segundo o Itamaraty, ao todo, são 67 países que permitem a entrada de brasileiros sem a necessidade dessa autorização. Abaixo você pode conferir a lista completa dos países que não exigem o visto:

África do Sul
Alemanha
Andorra
Antilhas Francesas
Argentina
Áustria
Bahamas
Barbados
Bélgica
Bolívia
Bósnia
Bulgária
Chile
Colômbia
Coréia do Sul
Costa Rica
Croácia
Dinamarca
Equador
Eslováquia
Eslovênia
Espanha


Estônia
Filipinas
Finlândia
França
Grécia
Guatemala
Honduras
Holanda
Hong Kong
Hungria
Irlanda
Islândia
Israel
Itália
Letônia
Liechtenstein
Lituânia
Luxemburgo
Malásia
Marrocos
Mônaco
Namíbia

Noruega
Nova Zelândia
Panamá
Paraguai
Peru
Polônia
Portugal
Reino Unido
República Tcheca
Romênia
Rússia
San Marino
Suécia
Suíça
Suriname
Tailândia
Trinidad e Tobago
Tunísia
Turquia
Ucrânia
Uruguai
Vaticano
Venezuela
fonte:http://www.itamaraty.gov.br/


Wéllington Francis
Aprendiz de Turismólogo

terça-feira, 21 de abril de 2015

Você sabe o que faz um turismólogo?



 Olá Pessoal!! Em nosso primeiro post o assunto não podia ser outro!! Você sabe o que faz um turismólogo?


Você sabe o que faz um turismólogo? Na verdade, essa pergunta deveria ser, você sabe “o que NÃO  faz um turismólogo?” Esse profissional tem uma função muito ampla que vai além do que a maioria das pessoas imagina. Muitas associam nossa profissão à viagens,  lazer e diversão apenas, mas não é bem assim.

A realidade é que o turismo está entrelaçado com grande parte do nosso cotidiano, mas raramente paramos para pensar nisso. Sabe o motorista do ônibus que você pega todo dia? O mensageiro do hotel da rua principal da cidade? O recepcionista do museu? O chef de cozinha mais famoso da cidade? E aquele grupo aventureiro? Todos eles estão relacionados ao turismo, tanto direta como indiretamente, e, de alguma forma fazem essa ampla cadeia girar. Mas para esse negócio que envolve várias e várias pessoas funcionar, é necessária uma gestão adequada. E é aí que entra o turismólogo. Gerir o turismo não é tarefa fácil, ainda mais sendo uma tarefa que envolve pessoas, emoções e sentimentos. O turismo lida muito com sonhos e expectativas. Pessoas que talvez tenham esperado a vida toda para realizar aquela viagem e  para estar ali naquele lugar, que talvez não tenha significado nenhum para você, mas que para elas significam a realização de um sonho.

O papel do turismólogo é planejar, organizar o turismo de certa localidade, desenvolvendo a atividade turística de forma sustentável e fazendo com que ela seja boa, principalmente para a comunidade do local em que o turismo vai ser desenvolvido, mas também para a economia e para o meio ambiente, com o mínimo de impacto cultural e degradação ambiental possível.

Esse profissional tem um amplo leque de atuação no mercado. Ele pode trabalhar na área de gestão do turismo em prefeituras; também em agências de viagem e turismo; fazendo projetos turísticos e hoteleiros para diferentes empresas do setor; em empresas de transporte, como as aéreas e locadoras de veículos; em cruzeiros; dando aulas; em áreas específicas da segmentação turística, como por exemplo no ecoturismo ou no turismo de aventura; pode trabalhar na área de alimentos e bebidas; coordenar diferentes tipos de eventos; pode trabalhar na área de jornalismo e mídias sociais voltadas para o turismo e mais uma infinidade de setores que estão direta ou indiretamente ligados a atividade turística e aos turistas.

O turismo é uma área multidisciplinar que envolve uma gama gigantesca de pessoas e culturas diferentes todos os dias, move a economia de países e pode transformar pessoas e lugares. Basta a conscientização da comunidade e profissionais competentes para fazer toda essa engrenagem “funcionar” e fazer com que “o tal” do turismo ocorra.

Enfim, ao contrário do que muitos pensam, trabalhar nessa área não é só viajar. O turismólogo é o coração e o cérebro do bom desenvolvimento da atividade turística.

Rebeca M. Cianca
Natan Ribeiro
Wellington Francis
Iully Giroldo